為深入貫徹落實2025年“安全生產月”活動要求，近日，霸州西收費站以職工食堂為切入點，全面開展食品安全與消防安全隱患排查整治工作，通過嚴把食材關、強化消防管理、倡導健康飲食等舉措，切實守護職工“舌尖上的安全”，為收費站安全運營提供堅實后勤保障。  

全流程監管，擰緊食品安全“責任鏈”。站內成立專項檢查小組，對食堂食材采購、儲存、加工等環節實施全流程監督。通過嚴格落實食材溯源制度，確保原料新鮮衛生；規范餐具高溫消毒、生熟分區操作等流程，杜絕交叉污染風險。  

多維度防控，織密消防安全“防護網”。針對食堂用火、用電集中特點，重點排查燃氣閥門、油煙管道及電路設備。同步開展消防應急演練，模擬油鍋起火等場景，組織全員學習滅火器使用及疏散逃生技巧，確?！叭巳藭幹?、個個懂避險”。  

精細化服務，打造健康飲食“新風尚”。結合安全生產月主題，食堂創新推出“安全+健康”宣傳模式：在取餐區張貼“節約糧食”“科學膳食”主題海報，設置菜品營養標識；引導職工踐行“光盤行動”；優化食譜結構，增加低鹽低脂菜品，獲職工一致好評。

霸州西收費站將持續以“小食堂”帶動“大安全”，通過常態化檢查、動態化整改、長效化宣傳，把食堂安全作為站區安全生產的重要一環，讓“舌尖上的安全”成為職工幸福感的堅實保障。

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